Мар
31
2010
Весь процесс производство пива можно разделить на две части: прием и хранение солода, приготовление сусла, приготовление дрожжей чистой культуры, сбраживание, осветлние и розлив по бутылками, автотермоцистернам и бочкам.
Мар
30
2010
Диализ по мембранной технологии позволяет удалить из напитка определенное вещество . Принцип действия базируется на различных концентрациях 2х растворов, которые разделены мембраной.
Мар
29
2010
Рецептура английского пива — одна из самых древних во всем мире. Рецептуре этого напитка, как и всему английскому, в некоторой степени свойственен консерватизм.
Мар
25
2010
Пиво — один из самых распространенных напитков во всем мире. Это подтверждает наличие огромного количества фестивалей и пивных праздников во всем мире. Но главным пивным фестивалем сегодня является, пожалуй, Октоберфест.
Мар
10
2010
Принято относить первые упоминания о пиве к вавилонской культуре. В широкое распространение напиток вошел 6 тыс. лет назад.